Ngày nhận bằng thạc sỹ

Sau bao nhiêu ngày vất vả học tập, cuối cùng mẹ Bông cũng nhận được tấm bằng thạc sỹ. Ngày nhận bằng, mẹ sợ bỏ Bông ở nhà sẽ khóc nên mẹ cho cả Bông lên Hà Nội. Cả nhà mình dắt díu nhau đi. Mẹ đi nhận bằng mà đi như chạy giặc. Vội vàng đi, rồi vội vàng về. Vừa nhận bằng xong lại phải chạy ra cho Bông… ti, mẹ chả chụp được cái ảnh nào ra hồn cả.

Mứt mơ chữa đi tướt cho bé.

Mấy hôm nay Bông của mẹ bị đi tướt. Mọi người bao Bông tướt mọc răng vì Bông chảy dãi nhiều lắm. Nhưng mẹ vẫn thấy lo. Bố mẹ cho Bông đi khám, bấc sĩ cho uống men tiêu hóa nhưng vẫn không đỡ. Mẹ thử đủ cách nào sắc nõn ổi, ninh cà rốt nhưng Bông vẫn không khỏi. Mẹ cũng ngưng cho Bông ăn dặm, uống sữa ngoài. Chỉ bú mẹ 100%. mẹ cũng chả dám ăn đồ tanh. Chỉ dám ăn thịt nạc. Nhưng kết quả chả khả quan là mấy. Bông vẫn… xì ra nước. Mẹ chợt nhớ đã đọc ở đâu đó quả mơ có thể chữa tiêu chảy. Sẵn có lọ mứt mơ mẹ mới làm đầu mùa, mẹ liền nấu bột sắn và cho một thìa mứt mơ vào. Kỳ lạ thay tối đó Bông không đi nữa. Hôm sau mẹ lại ăn một thìa mứt mơ, và hôm đó Bông chỉ đi có 2 lần và rồi giảm hắn. Mẹ còn kết hợp cho Bông uống sữa Enfa Lacto Free. mẹ hồi hộp chờ đợi. Ôi “phưn” đã thành khuôn rùi. Trộm vía con.

Đây là kinh nghiệm của mẹ.

Những người thầy

Hôm nay bỗng dưng có một cậu học trò gọi điện hỏi thăm làm tôi hết sức ngỡ ngàng và xúc động. Ngỡ ngàng bởi vì đó là cậu học sinh mà tôi chưa một lần giảng dạy, chỉ là cậu học trò đã làm công tác đoàn với tôi. Xúc động vì đã 5 năm rồi mà em vẫn còn nhớ tôi. Em làm tôi bỗng nhớ đến những người thầy của  mình.

Người thầy mà tôi cho rằng có ảnh hưởng nhiều nhát đến quyết định nghề nghiệp sau này của tôi là cô giáo dạy tôi năm lớp 1. Cô tên là Chi. Điều làm tôi nhớ nhất về cô đó là cô vẽ rất đẹp. Cô có thể vẽ con chim bồ câu nhanh và sống động đến mức tôi ngỡ như nó đang bay trước mắt mình. Ngày đó tôi không đi học mẫu giáo và vào học luôn lớp 1 nên môi trường học đối với tôi thật bỡ ngỡ. Tôi sợ đến lớp, sợ các bạn. Nhưng chính cô là người đã làm cho tôi có thêm can đảm và tự tin hơn vào bản thân mình mặc dù ngày đó tôi còn quá bé để có thể nhận thức hết những điều đó. Mỗi lần xếp hàng vào lớp bao giờ cô cũng đứng canh và đặt tay lên vai tôi. Mỗi tuàn khi tôi được nhiều điểm 10 nhất lớp cô đều trân trọng viết tên tôi thật đẹp và dán vào bảng danh dự của lớp. Chính những điều đó khiến tôi quyết tâm sau này sẽ trở thành cô giáo giống như cô. năm tôi lên lớp 3 thì cô về hưu. Từ đó tôi không gặp cô nhưng hình ảnh về cô giáo Chi vẽ con chim bồ câu rất đẹp đến bây giờ tôi vẫn không quên được.

Thời gian thấm thoắt trôi đi rồi cũng đến ngày tôi thi Đại học. Nhớ cô giáo năm nào tôi nộp đơn thi Đại học Sư phạm ngoại ngữ. Ngày đầu tiên vào đại học tôi cũng có cảm giác giống như hồi học lớp 1 vậy. Tôi cũng bỡ ngỡ, cũng sợ đến trường. Bởi các bạn ở lớp tôi toàn dân chuyên ngữ còn tôi chưa bao giờ được tiếp cận với cái đài cát sét. Tôi mặc cảm. Tôi sợ sệt đến nỗi bao giờ đến lớp tôi cũng tranh ngội cuối lớp, không dám ngẩng mặt lên vì tôi sợ cô giáo thấy tôi sẽ gọi. Mặc cảm ấy tích tụ trong tôi đến hết học kỳ I thì tôi gặp được cô, người giáo viên mà tôi cho là lần thứ 2 mang lại cho tôi sự tự tin vào bản thân mình. Cô tên là Hạnh Phúc. Cái tên rất hay phải không ạ. Một lần cô gọi tôi, tôi không hiểu cô đang nói gì, và cũng chưa biết phải trả  lời như thế nào. Tôi xấu hổ và tôi khóc. Giờ ra chơi buổi đó cô gặp tôi. Cô hỏi tôi có phải cô làm tôi sợ. Khó khăn lắm tôi mới dám nói những băn khoăn của mình. Cũng kể từ hôm đó cô chuyển chỗ cho tôi lên ngội bàn đầu tiên rất gần chỗ cô giảng, rồi cô hướng dẫn tôi cách nghe, nói. Lâu dần tôi không còn cảm thấy ngoại ngữ là khó nữa. Bây giờ mỗi lần về trường gặp cô tôi vẫn nói ngày đó nếu không có cô chắc chỗ ngồi của tôi luôn luôn là cuối lớp.

Người thấy thứ 3 mang lại cho tôi nhiều cảm xúc và yêu nghề nhất đó là một giáo viên người nước ngoài. Tôi đã từng được học và làm việc với nhiều giáo viên nước ngoài nhưng với tôi Cô là một giáo viên để lại trong tôi nhiều cảm xúc và tình yêu nghề nghiệp. Cô tên Rose Mary Orlando, quốc tịch Mỹ, là cô giáo dạy tôi trong chương trình thạc sỹ. Cô dạy tôi môn học mà tôi cho là rất quan trọng với nghề nghiệp của mình: Kỹ năng và phương pháp giảng dạy Nghe, Nói, Đọc Viết tiếng Anh. Mỗi ngày đến lớp cô đều mang một phong cách mới. Cô nhớ rất rõ tên của từng thành viên trong lớp tôi mặc dù có những tên tiếng Việt đối với cô là rất khó. Từ ngày học cô tôi thấy những bài giảng của tôi trên lớp có hồn hơn và tôi  thấy thêm yêu cái nghiệp mà mình đã trót mang theo. Ngày cô về nước lớp chúng tôi tổ chức một buổi tiệc nho nhỏ chia tay cô. Lúc chia tay cô lần lượt ôm hôn từng người. Tôi cảm nhận được cái ôm của cô rất thật và đầy cảm xúc. Cô khóc…

Đây là những thầycô đã mang lại cho tôi rất nhiều điều ý nghĩa.  Vậy mà  có  một khoảnh khắc nào đó trong bộn bề của cuộc sống tôi đã quên những thầy cô của mình. Xin thầy cô hãy thứ lỗi cho em!

 

 

 

 

 

 

 

Thực đơn bột rau – hoa quả cực mát cho bé

 

Thời điểm bé từ 4- 6 tháng là thời điểm rất quan trọng vì giai đoạn đó là giai đoạn bé bắt đầu làm quen với ăn dặm. Tuy nhiên do dạ dày còn yếu nên việc lựa chọn thực phẩm cho bé vào giai đoạn này là rất quan trọng. Xin gợi ý cho các mẹ một số thực đơn ăn dặm cho bé từ 4 -6 tháng như sau:

Bột rau củ
Các loại rau củ như rau cải, bí đỏ, bí xanh, cà rốt, rau muống…., chọn khoảng 50 – 100g thật tươi non, rửa sạch, ngâm qua nước muối rồi thái vụn. Cho nửa bát nước to vào nồi đun sôi, bỏ rau củ vào đun lửa to, sôi khoảng 6 -7 phút rồi ngừng, đổ canh và rau vào máy xay nhuyễn rồi lọc bỏ xơ, thêm chút muối hoặc đường là có thể ăn.

Cà rốt, hoa lơ trắng
Khoai tây 100g
Cà chua 1 quả
Nước, đường trắng (hoặc muối tinh) vừa đủ.

Cách làm:
– Khoai tây rửa thật sạch, loại bỏ những chấm đen (nếu có), cho 120ml nước vào đun cho chín nhừ, rồi nghiền nhuyễn.
– Cà chua trần qua nước sôi, sau đó rửa lại bằng nước lọc, bóc vỏ, bỏ hết hạt, thái nhỏ rồi cho vào nồi đun nhỏ trong 2 phút. Xay nhuyễn.
– Cà rốt gọt vỏ, thái nhỏ, đổ nước sôi vào đun trong 10 phút. Sau đó thêm hoa lơ trắng vào đun tiếp 10 phút nữa. Vớt ra để ráo rồi xay nhuyễn, lọc qua rây, thêm chút đường hoặc muối tinh là có thể dùng được.

Cà rốt – Đậu Hà Lan
Nguyên liệu:
– Cà rốt 200g
– Đậu Hà Lan 40g
– Nước, đường trắng (hoặc muối tinh) vừa đủ.

Cách làm: Đổ nước sôi vào nồi, cho cà rốt vào đun trong 15 phút. Sau đó thêm đậu Hà Lan và đun tiếp trong 5 phút. Xay nhuyễn thêm chút đường hoặc muối tinh vừa đủ rồi cho bé ăn.

Xúp cà rốt, củ cải, khoai tây
Nguyên liệu:
– Cà rốt 40g
– Củ cải trắng 40g
– Khoai tây 40g
– Nước, đường trắng (hoặc muối tinh) vừa đủ

Cách làm: Cà rốt, củ cải trắng, khoai tây rửa sạch, thái nhỏ. Cho nước vào nồi rồi cho toàn bộ rau vào đun đến khi rau nhừ. Vớt ra xay nhuyễn rồi lọc qua rây, thêm đường hoặc muối tinh vừa đủ là được.

Bột chuối tiêu
Nguyên liệu:
– Chuối tiêu chín nục 1 quả
– Đường trắng, vài giọt nước cốt chanh.

Cách làm:
– Rửa sạch chuối, bỏ vỏ
– Cắt chuối thành miếng nhỏ, xay nhuyễn, thêm đường trắng, cho mấy giọt nước chanh, trộn đều, đổ vào bát con là có thể ăn được.

Bột táo đỏ
Nguyên liệu:
– Táo đỏ 100g
– Đường trắng 20g

Cách làm:
– Rửa sạch táo, cho vào nồi. thêm nước đun 15 – 20 phút cho đến khi táo chín nhừ.
– Bỏ vỏ táo, hạt táo, thêm đường trắng, khuấy đều là có thể ăn được.


Bột cà rốt, táo đỏ

Nguyên liệu:
– Cà rốt 75g
– Táo đỏ 50g
Mật ong vừa đủ

Cách làm: Cà rốt và táo gọt vỏ, thái vụn. Đung sôi nước, cho cà rốt và táo vào nấu nhừ, thêm mật ong, đảo đều là được.

Bột táo – Khoai lang
Nguyên liệu:
– Khoai lang 50g
– Táo tàu 50g
– Mật ong vừa đủ


Cách làm:
Khoai lang và ráo rửa sạch, gọt vỏ, thái vụn, luộc chín mềm, để nguội rồi xay nhuyễn, lọc bỏ xơ thêm một chút ít mật ong, trộn đều là được.


Bột đào

Nguyên liệu:
– Đào chín 1 quả
– Nước, đường trắng vừa đủ


Cách làm:
Chần đào trong nước sôi một phút, sau đó rửa bằng nước lọc, gọt vỏ, thái nhỏ, bỏ hạt. Xay nhuyễn lọc qua rây, thêm đường vừa ăn.


Đào, táo, lê

Nguyên liệu:
– Táo đỏ, đào chín, lê mỗi loại 50g
– Nước, đường trắng vừa đủ.

Cách làm: Táo, đào, lê rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, thái nhỏ. Cho vào nồi đun sôi với 100ml nước, nhỏ lửa trong khoảng 8 phút. Thêm đào và lê vào, đun sôi thêm 3 – 4 phút nữa. Xay nhuyễn và lọc qua rây, thêm chút đường cho vừa ăn là được.

Bột sữa – Bí đỏ
Nguyên liệu:
– Bột gạo 10g
– Sữa bột – loại bé vẫn thường dùng 12g
– Bí đỏ 30g
– Dầu 2.5g
– Đường 10g
– Nước 200ml

Cách làm:
– Bí đỏ luộc chín, xay nhuyễn.
– Lấy chút nước lạnh khuấy với 10g bột cho tan đều, thêm bí đỏ, đường và phần nước còn lại vào, bắc lên bếp lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi bột chín.
– Cho bột ra bát, thêm ½ thìa cà phê dầu trộn thật đều sau đó mới cho từ từ sữa bột béo vào.
– Bé ăn từ 1/3 đến 1 bát mỗi ngày.

Bột đậu phụ – Bí xanh
Nguyên liệu:
– Bột gạo 10g
– Đậu phụ 30g
– Bí xanh 30g
– Đường 2g
– Dầu 5g
– Nước 200ml


Cách làm:

– Bí xanh nấu chín xay nhuyễn
– Đậu phụ xay nhuyễn
– Hòa 10g bột gạo với chút nước, thêm hỗn hợp trên vào phần nước còn lại, bí xanh, tàu hũ, đường, bắc lên bếp lửa nhỏ, khuấy đến khi chín. Cho ra bát thêm vào thìa cà phê trộn đều, nêm nước mắm ngon hoặc muối iốt vừa ăn.

Theo afamily

Hoa quả ăn dạm cho bé

Tìm thấy bài này hay.  Đánh dấu phát để hôm nào làm cho Bông ăn

10 món rau quả nhuyễn ăn dặm

  1. 1.   Đu đủ chín xay nhuyễn là một trong số 10 món ngon dành cho bé giai đoạn ăn dặm. Đu đủ còn là một nguồn cung cấp betacaroten và vitamin C cho bé.

Thành phần: 1 quả đu đủ chín. 

Cách làm: Gọt vỏ, cắt đu đủ làm đôi, xúc bỏ các hạt màu đen. Sau đó, dùng một con dao nhỏ, mũi sắc để lọc lớp thịt đu đủ (không lấy cùi và màng trắng bên trong). Dầm nhuyễn thịt đu đủ chín với một chiếc thìa. Nếu còn cứng thì có thể cho đu đủ vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Để thay đổi kết cấu, có thể thêm bột gạo vào đu đủ nghiền hoặc kết hợp với chuối chín nghiền.

 

2. Chuối nghiền nhuyễn

Lưu ý: Với những món có thêm bột gạo thì nên pha bột gạo với nước ấm, theo hướng dẫn có trên bao bì. Bột gạo pha xong thì mới nêm vào hỗn hợp rau quả cho bé. Với những món có sữa công thức (sữa mẹ) thì có thể trộn bột từ từ với sữa là được.

Chuối thường được các bé yêu thích. Chuối cũng là món dễ dàng để chuẩn bị, lại ngon, cũng như giàu kali.

Thành phần: 1 quả chuối chín nhỏ; 1-2 thìa bột gạo ăn dặm; 1-2 thìa sữa mẹ hoặc sữa bột.

Cách làm: Dùng thìa dầm cho đến khi chuối mịn. Trộn bột gạo vào sữa rồi khuấy cùng chuối. Điều chỉnh lượng sữa và bột gạo để món ăn lỏng hoặc đặc hơn.

3. Carrot nhuyễn

Carrot giàu betacarotene và có vị ngọt tự nhiên. 

Thành phần: 1 củ carrot gọt vỏ, thái hạt lựu.

Cách làm: Hấp carrot chín mềm. Xay nhuyễn carrot với máy sinh tố (cho kèm vào đó nước đun sôi để nguội hoặc sữa công thức đã pha của bé).

4. Súp lơ xanh và súp lơ trắng

Sự kết hợp giữa hai loại súp lơ cho bé nguồn chất sắt và vitamin C dồi dào.

Thành phần: 1 phần hoa súp lơ xanh, 1 phần hoa súp lơ trắng.

Cách làm: Hấp 2 loại cho đến khi chúng chín mềm. Xay nhuyễn vào máy xay sinh tố với nước đun sôi để nguội hoặc sữa công thức đã pha của bé.

5. Khoai lang nghiền

Khoai lang có màu sắc tuyệt đẹp và là một nguồn tốt của betacarotene.

Thành phần: 1 củ khoai lang nhỏ.

Cách làm: Hấp hoặc luộc khoai lang cho đến khi khoai chín mềm (xiên được đũa qua). Để khoai ráo nước trước khi dầm nhuyễn. Thêm sữa công thức đã pha vào thành một món ngon miệng cho bé.

6. Khoai tây và cải bó xôi nghiền

Đây là một bữa ăn bổ dưỡng cho em bé nhà bạn. Bé sẽ nhận được betacaroten, sắt và vitamin C từ món ăn này.

Thành phần: 1 miếng khoai tây nhỏ đã gọt vỏ; 1 nắm (20g) rau cải bó xôi.

Cách làm: Luộc khoai tây với ít nước (không nêm muối) cho đến khi khoai mềm. Cho rau cải bó xôi vào nồi khoai ít phút trước khi khoai chín. Để ráo nước, nghiền khoai tây và rau với ít sữa công thức đã pha của bé. Điều chỉnh độ lỏng – sệt bằng sữa công thức hoặc nước sôi để nguội.

7. Quả lê và táo xay nhuyễn

Hỗn hợp 2 loại quả này cung cấp cho em bé của bạn rất nhiều vitamin C.

Thành phần: 1 miếng lê chín, gọt vỏ, thái lát; 1 miếng táo, gọt vỏ và thái lát.

Cách làm: Đặt lê và táo vào nồi với ít nước. Đun ở nhiệt độ thấp, thỉnh thoảng khuấy cho quả chín mềm. Xay nhuyễn 2 loại quả trong máy xay sinh tố cùng với nước luộc sau đó.

8. Đậu đỏ với bí

Hỗn hợp này cho bé nhiều chất sắt và vitamin B.

Thành phần: đậu đỏ; bí đã gọt vỏ, thái hạt lựu.

Cách làm: Luộc đậu đỏ cho đến khi mềm. Hấp bí cho đến khi mềm. Xay nhuyễn bí và đậu đỏ cùng với ít nước luộc.

9. Quả bơ và kiwi xay nhuyễn

Món ăn nhiều vitamin E và vitamin C cho em bé nhà bạn.

Thành phần: 1 miếng bơ chín; 1 miếng kiwi chín.

Cách làm: Dùng thìa dầm nhuyễn miếng bơ. Trong bát khác, gọt vỏ và dầm nhuyễn miếng kiwi. Sau đó, trộn kiwi với bơ.

10. Các loại dưa trộn lẫn

Dưa hấu, dưa vàng và thậm chí cả dưa bở loại bỏ hạt, xay nhuyễn cùng nhau. Nếu cần, có thể thêm ít bột gạo dành cho bé vào đó.

Theo Mẹ & bé

Móc mũ cho bé trai

Sau khi móc xong chiêc mũ này, mình tự nhận thấy mình cũng có tí chút hoa tay. Chiếc giày thì mới móc được một chiếc. Cũng không đến nỗi tệ>>>

Previous Older Entries